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何もないところですが大自然の中おくつろぎください

お品書き


メニューに載っていないものもあります。

世界3大の多雨気候を活用して栽培した原木椎茸。

バターでソテーしても焼いて醤油を垂らしても絶品です。

他にも山菜や清流で育った鮎やヤマメなどあります。

 

今何が旬かをぜひお問い合わせください。

 

今旬のものは何ですか?とお問い合わせくだされば、

明確にお答えし、調達できるものはメニュー外のものも提供いたします。

 

せっかく秘境大杉谷に来たんだったら、

ぜひ美味しい物を味わって帰っていただきましょう。

 

こんなものが食べたい!というものを事前にお知らせいただけたら

相談にのります。

 

秘境を宣伝してくださるイベント主催者様もぜひお問い合わせくだされば、

労力を惜しむことなく協力いたします。